Fikosianin Biru
Deskripsi
Fikosianin (C-PC) nyan fikobiliprotein biru yang larut lam ie yang berasal terutama dari sianobakteri lagee spirulina platensis ngen arthrospira maxima Nyoe berfungsi seubagoe pigmen panen cahaya lam fotosintesis watee geupeuleumah sifeut antioksidan, anti-inflamasi, ngon imunomodulator nyang that teuga.
Sifeut Kimia & Struktur:
Beurat Molekul: ~240 kDa (bentuk heksamer)
Puncak Serapan: 620 nm (warna biru terang)
Fluoresensi: Meupancar bak 650 nm (hase kuantum ~0,7)
Sifeut Spektroskopi
| Parameter | Hareuga | Penting jih |
| Koefisien kepunahan (ε620) | 1,54×106 M-1cm-1 | Standar kuantifikasi |
| Masa udep fluoresensi | 2,8 ns | Stabilitas peunyelidikan |
| Hase kuantum | 0,68 ± 0,03 | Aplikasi pencitraan |
| Fotostabilitas | t1⁄2 >8h (cahaya nyang deuh) | Pertimbangan rumusan . |
Kelarutan:
Ie: That larut (>50 mg/mL)
Etanol: Larut sebagian (5-10 mg/mL)
Hana larut lam pelarut organik (misaljih, kloroform, heksana)
Ekstraksi & Pemurnian:
Ekstraksi Ie Lupie: Meupeutheun bioaktivitas (hase: 10-15% dari biomassa tho).
CO2 superkritis: Meuningkatkan kemurnian (>95%) ngon 17 MPa, 45°C.
Kromatografi: Adsorpsi ranjang nyang geupeuluwah (EBA) keu C-PC nyang murni tinggi
Metode Analisis
Kemurnian: spektrofotometri UV-Vis
Identitas: PAGE Asli + pewarnaan seng
Peucemar: LC-MS/MS (fikotoksin Kegiatan: Assay kapasitas absorbansi radikal oksigen
Parameter mutu
| Gred | Kemurnian (A20/A220) | Aplikasi |
| Makanan | >0,7 | Peuwarna alami . |
| Kosmetik | >2,0 | Rumusan topikal . |
| Nutraseutik | >3,0 | Suplemen makanan |
| Teuliti | >4,0 | Assay biokimia |
Kasiet
✔ Antioksidan nyang ampuh – Meunetralisasi radikal bebas .
✔ Anti-Radang – Meukureung radang kronis .
✔ Dukôngan Imun – Peuék aktivitas limfosit .
✔ Neuroproteksi – Meudukong kesehatan utak .
✔ Pewarna Alami – Pewarna makanan biru nyang ka disetujui le FDA
Aplikasi
Bahan nutrisi: Kapsul, beudak (100-500 mg/uroe)
Makanan Fungsional: Es krim, minuman (warna biru alami)
Kosmetik: Serum anti penuaan, krim pencerah
Penelitian Biomedis: Probe neon, peusampoe ubat
Peugot Produk
